제빵기능사 란? 제빵에 관한 숙력기능을 가지고 제빵을 제조와 관련되는 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문인력을 양성하고자 자격제도를 제정함. 제빵제품 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 재료 평량을 하고 각종 제빵용 기게 및 기구를 사용하여 반죽, 발효, 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 각종 빵류를 만드는 업무를 수행합니다. 제빵기능사와 제과기능사의 차이점은 무엇일까? 제빵기능사와 제과기능사는 단어에서 유추할 수 있듯이, 제빵과 제과의 분야가 다르기 때문에 자격증이 다른 항목입니다. 제빵 분야는 식빵, 크림빵 등 효모(이스트)를 이용하여 발효과정을 거치고 강력분과 이스트를 사용하여 만드는 분야입니다. 제과 분야는 쿠키, 머핀, 케이크, 스콘 등 발효과정 없이 박력분과 베이킹파우더를 이용하여 만드는 분..

일식조리기능사 란? 한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리의 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 조리 업무를 수행하며 조리기구와 시설을 위생적으로 관리, 유지하여 음식을 조리, 제공하는 전문인력을 양성하기 위하여 자격제도 제정함. 일식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무. 일식업에서 종사 기하기 위해 꼭 필요한 일식조리기능사 자격증? 결론부터 말하면, 일식조리기능사 자격증이 일식업 종사를 위해 꼭 필요한 자격증은 아닙니다. 실제 현직 근무자들 역시 자격증 없이 현장에서 배우고 습득한 내용으로 업무를 수행하는 경우가 ..

중식조리기능사 란? 중식조리산업기사 자격증은 한국산업인력공단에서 주관하는 국가기술자격증입니다. 조리산업기사는 외식업체 등 조리산업 관련기관에서 조리업무가 효율적으로 이뤄질 수 있도록 관리하는 역할을 수행하고 있습니다. 구체적으로 중식조리 부문에 제공될 음식에 대한 계획을 세우고 조리할 재료를 선정하여 구입하고 검수하며, 구입한 재료를 위생학적, 영양학적으로 저장하고 관리하는 작업을 행합니다. 또한 선정된 재료로 조리기구를 사용하여 조리 업무를 수행하고 음식을 제공하는 장소에서 조리시설 및 기구를 위생적으로 관리하고 유지하는 업무를 담당합니다. 조리 산업기사 자격은 외식산업이 점점 대형화, 전문화하면서 조리업무 전반에 대한 기술, 인력, 경영관리를 담당할 전문 인력을 양성하기 위해 제정하였다고 합니다. 중..

양식조리기능사 란? 한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리의 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 조리 업무를 수행하며 조리기구와 시설을 위생적으로 관리, 유지하여 음식을 조리, 제공하는 전문인력을 양성하기 위하여 자격제도 제정 양식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무 양식조리기능사 / 양식조리산업기사 / 조리기능장의 차이점은? 양식자격증의 경우 등급에 따라 3등급으로 구분이 됩니다. 양식조리기능사, 양식조리산업기사, 양식조리기능장 총 3가지가 있습니다. 양식조리기능사 자격증은 양식자격증 중 가장 낮은 등급의 국가기술..

한식조리기능사 란? 한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리의 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 조리 업무를 수행하며 조리기구와 시설을 위생적으로 관리, 유지하여 음식을 조리, 제공하는 전문인력을 양성하기 위하여 자격제도 제정함. 한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무를 수행합니다. 조리기능사 별 난이도 조리기능사 종류는 한식, 양식, 중식, 일식. 복어 이렇게 5가지가 있고, 난이도는 쉬운 순으로 양식→중식→한식→일식→복어 순입니다. 복어는 그냥 어렵고 나머지는 배워야 할 품이 적거나 비슷한 품목이 변형한 것이 ..

전산응용기계제도기능사 란? 전자·컴퓨터 기술의 급속한 발전에 따라 기계제도 분야에서도 컴퓨터에 의한 설계 및 생산시스템(CAD/CAM)이 광범위하게 이용되고 있습니다. 그러나 이러한 시스템을 효율적으로 적용하고 응용할 수 있는 인력은 부족한 편입니다. 이에 따라 산업현장에서 필요로 하는 전산응용 기계제도분야의 기능인력을 양성하고자 자격을 제정하였습니다. CAD시스템을 이용하여 도면을 작성하거나 수정, 출도를 하며 부품도를 도면의 형식에 맞게 배열하고 단면 형상의 표시 및 치수 노트를 작성. 또한 컴퓨터 그래픽을 이용하여 부품의 전개도, 조립도, 재단도, 유압회로, 전기회로, 배관회로 등을 제도하는 업무를 수행합니다. 전산응용기계제도기능사 시험과 함께 취득하면 좋은 자격증은? 금속재료시험기능사 자격증과 금..

전산응용건축제도기능사 란? 건축설계 및 시공긱술, 인테리어 일반에 대한 기초지식을 익히고 컴퓨터를 이용하여 쾌적하고 아름다운 공간 창조의 바탕이 되는 도면을 작성할 수 있는 기능인력 양성을 목적으로 자격제도를 제정함. 건축설계 내용을 시공자에게 정확히 전달하기 위하여 CAD 및 건축 컴퓨터그래픽 작업으로 건축설계에서 의도하는 바를 시각화하는 업무를 수행합니다. 시험 내용 구분 시험 과목 검정 및 시험 시간 합격 기준 필기 * 건축게획 및 제도 * 건축구조 * 건축재료 * 객관식 4지 택일형, 총 60문항 (1시간) * 100점을 만점으로 60점 이상 실기 * 전산응용 건축제도 작업 * 작업형 (4시간 정도) * 100점을 만점으로 60점 이상 ¶ 전산응용건축제도기능사 응시료 - 필기 시험 : 14,500..

정보처리기능사 란? 컴퓨터를 효과적으로 활용하기 위해서 하드웨어뿐만 아니라 정교한 소프트웨어가 필요합니다. 따라서 우수한 프로그램을 개발하여 업무의 효율성을 높이기 위해서 컴퓨터에 관한 초급 수준의 지식과 기술을 갖춘 사람을 양성할 목적으로 제정이 되었습니다. 정보시스템의 분석, 설계 결과에 따른 작업을 수행하는 직무로서, 구현, 시험, 운영, 유지보수 등에 관한 업무를 수행합니다. 정보처리기능사 필기 및 실기 시험 수험기간은? 정보처리기능사 필기는 객관식 4지 택일형 문제 60문항을 푸는 시험이기에 준수한 수준의 합격률에서도 짐작이 되듯이, 생각보다 난이도는 그리 높지 않다고 하는 사람이 많습니다. 기출문제 풀이 위주로 공부하면 충분히 합격 가능하다고 알려져 있으며, 이런 공부법이 효과가 있는 이유는 ..

조경기사 란? 급속한 산업화와 도시화에 따른 환경의 파괴로 인하여 환경문제에 대한 관심과 그 중요 성이 부각됨으로써 전문인력으로 하여금 생활공간을 아름답게 꾸미고 자연환경을 보호하고자 도입 시행. 자연환경과 인문환경에 대한 현장조사 및 현황조사분석을 기초로 기본구상 및 기본계획을 수립하고 실시설계를 작성하여 시공 및 감리업무를 통해 조경 결과물을 도출하고 이를 관리하는 행위를 수행하는 직무를 수행함. 조경기사 자격증을 취득하면 산림경영지도원의 자격을 가질 수 있을까? 산림경영지도원은 사유림에 대한 경영지도나 대리경영, 교육훈련 사업 등에 참여하고, 구체적으로 기술 지도와 보급, 임상물들에 대한 생산과 유통을 관리하고 다양한 정보를 제공하는 등 산림경영의 중추적인 역할을 담당하고 있습니다. 그러다 보니 산..

조경산업기사 란? 조경기사란 생활공간을 아름답게 꾸미고 자연환경을 보호하기 위해 이를 수행할 전문기술인력을 양성하고자 조경기사 자격제도를 제정하였습니다. 2018년도부터는 기존의 검정형 시험방법 외에 과정 평가형으로도 조경기사 자격을 취득할 수 있는데 조경산업기사 자격을 가진 사람이 실무경력을 통해서도 조경기사 자격을 취득할 수 있음을 의미합니다. 경기도는 조경대상지역에 대하여 도시계획과 토지이용 등을 고려하여 조경설계도면을 작성하고, 조경공사 시공에 관한 공사비 적산과 공사공정 계획을 수립하고, 각종 조경시설의 관리계획수립 및 공사업무의 관리 등 주로 기술적인 업무를 수행합니다. 응시 자격 자격 소지자 관련 학과 전공자 경력자 * 기능사 + 유사 직무분야 실무경력 1년 이상 * 동일 및 유사 분야 산업..