바이오화학제품제조기사 란?  바이오화학제품제조기사는 1998년 생물공학기사로 신설되었던 자격으로 2020년도부터 바이오화학제품제조기사로 명칭이 변경되어 실시되고 있습니다. 생물공학은 의약, 화학, 환경, 식품, 에너지 및 자원, 농업 및 해양, 생산공정 및 엔지니어링, 검정 및 측정 시스템에 이르기까지 매우 다양한 분야에 활용되고 있습니다. 이에 따라 생물공학분야의 연구내용을 바탕으로 생물공정기술의 개발과 생물제품의 생산을 담당하게 하기 위해 전문지식과 풍부한 실무경험을 갖춘 인력양성이 요구됨에 따라 자격 제도가 제정되었다.  바이오화학제품제조기사 원서접수 바로가기             바이오화학제품제조기사 독학 가능할까?   바이오화학제품제조기사의 필기 합격률은 30%~60%까지 변동이 큰 편입니다. ..

수산양식기사 란?  인구의 증가와 소득증대에 따라 수산물 소비량이 급증하여 자원고갈과 식량문제가 나타나게 되었습니다. 이러한 상황에서 인류의 식량문제해결과 수산양식의 발전을 위하여 어류나 해조류의 번식력과 생장력을 높여 수산자원의 수요를 충족하고 고갈을 방지하는 전문인력의 필요성이 대두되어 자격제도를 제정함.  수산양식기사 원서접수 바로가기           수산양식기사는 취업에 어떻게 쓰일까?   원양어업, 수산협동조합, 수산회사, 어망 및 선수품 회사, 수산물 가공업체, 냉동냉장업체 등에 취업 시 활용할 수 있고, 양식장에서 수산기술자로 활동할 수 있습니다. 해양자원 연구 기관, 행정기관 등의 기관에 취업 시에도 활용될 수 있습니다. 공무원 자격을 갖추는 경우 수산 관련 공무원으로 진출도 가능합니다...

제과산업기사 란? 한국산업인력공단에서 제과, 제빵 분야에 있어 산업기사 등급의 자격증을 신설하게 되었는데, 바로 ‘제과산업기사’입니다. 제과 분야는 최근 개인 창업 소재로 주목받고 있기에 더욱 제과산업기사에 대한 관심이 많아질 것으로 예상하고 있습니다. 제과산업기사 자격증이란 우리가 즐겨 먹는 과자, 빵 제조에 대한 전문적인 이론과 숙련 기능을 바탕으로 재료 구매와 생산, 품질관리와 관련된 업무까지 수행할 수 있는 전문 인력을 양성하기 위한 자격제도인 것입니다. 제과산업기사 원서접수 바로가기 제과와 제빵의 차이 제과와 제빵은 얼핏 보면 상당히 비슷해 보이긴 하나 차이점이 존재합니다. 바로 그 차이점은 발효 방법에 있는 것인데 우리나라에서는 제과와 제빵을 하나로 묶어서 설명하는 경향이 있기 때문에 다들 이..

떡제조기능사 란? 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 각종 떡류를 만드는 자격으로, 필기(떡 제조 및 위생관리) 및 실기(떡 제조 실무) 시험에서 100점을 만점으로 하여 60점 이상 받은 자에게 부여하는 자격. 떡제조기능사 원서접수 바로가기 떡 업계에서 경쟁력을 가지려면? 떡 카페 등 떡집을 창업하려는 수험자들은 아무래도 사양산업에 대해 걱정하지 않을 수 없습니다. 제과 업계는 유행이 크게 작용하는 업계 중 하나며 전해에 잘 팔렸던 제품이 다음 해에 안 팔리기도 합니다. 떡은 전통 디저트로 일반적 인식으로 트렌디함이 부족하고 젊은이들이 찾지 않는 아이템으로 보일 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고, 기존 떡 업계에서 사용되지 않던 현대적 재료인 초콜릿, 앙꼬, 버터, 크림 등을 활용하여 제과..

축산기능사 란? 육류사용의 증가에 따른 축산업 규모의 확대와 아울러 고도의 기술이 필요함에 따라 가축을 합리적으로 사육할 수 있는 전문인력을 양성함으로써 품질 좋은 축산물을 생산·공급하고, 국제경쟁에 대처할 수 있는 축산기술을 발전시키기 위하여 자격제도를 제정함. 축산기능사 원서접수 바로가기 사람들이 축산 관련 자격증을 취득하는 이유 가축인공수정사가 되기 위해 축산직 공무원 가산점을 따기 위해 후계농으로 대출을 받을 때 유리 졸업요건이기 때문에 축산 관련 회사에 취직하기 위해 축산 직종에서 자격 수당을 위해 축산기능사 독학 여부 독학으로 충분히 취득이 가능합니다. 준비기간을 넉넉하게 3개월 정도 잡는 것이 좋고 필기시험 준비는 시중에 판매되고 있는 교재를 바탕으로 공부하며 최대한 많이 회독하는 것을 추천..

식육처리기능사 란? 축산물 시장의 개방으로 인한 국제가격경쟁력 강화와 축산물 유통구조 개선의 일환으로 통일된 지육의 골발, 정형의 업무를 수행할 식육처리 인력을 양성하기 위하여 자격제도를 제정함. 식육처리기능사 원서접수 바로가기 식육처리기능사 독학 여부 필기의 경우 문제은행식으로 출제되기 때문에 비전공자의 경우 용어와 개념이 어려울 수는 있으나 기본 이론을 숙지한다면 혼자 공부하기 어려운 시험은 아닙니다. 그러나 실기의 경우 혼자 공부한다면 정육을 구매하는 일도 번거롭고 비용이 많이 들어가기 때문에 가능하면 전문 교육을 제공하는 곳을 찾아가는 것을 추천합니다. 식육처리기능사와 같이 취득하면 좋은 자격증 식육처리기능사가 정육의 기본지식 및 발골 등에 대한 지식을 측정하는 시험이라면 햄, 소시지, 베이컨 등..

식품가공기능사 란? 농, 축, 수산물의 가공을 통한 부가가치 증대를 목적으로 각종 농, 축, 수산물의 처리, 가공, 이용 및 품질향상 등에 대한 전반적인 연구개발이 수행되고 있고, 각종 식품가공산업의 규모도 커지고 있습니다. 이에 따라 농, 축, 수산식품가공을 통해 식품의 소화유르 보존성을 높이고 맛과 형태를 사람들의 기호에 맞도록 하기 위해 산업현장에서 제조, 가공업무를 담당할 기능 인력이 필요함에 따라 자격제도를 제정하게 되었습니다. 식품가공기능사 시험정보 바로가기 식품가공이란? 신선한 식품 이외에 대부분의 식품은 어떠한 형태로 가공된 후에 소비되는 것이 기본적입니다. 가공의 목적은 식품의 영양가, 기호 특성의 개량 및 조리의 간편화, 보존기간의 연장 그리고 원료의 특징을 살린 새로운 형태의 식품을 ..

식품산업기사 란? 식품은 인간의 생명과 건강을 유지하기 위해 필요 불가결한 것으로, 사회발전과 생활의 풍요로워짐에 따라 식품에 대한 욕구도 양적인 측면에서 맛과 영양, 안전성 등을 고려하는 질적인 측면으로 변화하게 되었습니다. 이에 따라 소비자에게 최상의 식품이 제공되도록 하기 위해 식품가공분야에서 기능업무를 담당할 숙련기능인력의 양성이 요구됨에 따라 자격 제도를 제정함. 식품재료를 선택하고 선별, 분류하며 만들고자 하는 식품의 제조공정에 따라 기계적, 물리화학적 처리를 하며, 작업공정에 따라 처리정도 및 숙성정도를 관찰하고 적정한 상태로 만들어 나가기 위한 지도적 기능업무를 수행합니다. 또한 작업을 원활히 수행하기 위하여 작업공정을 조정하고 안전 상태를 점검하는 업무도 수행합니다. 응시 자격 자격 소지..

식품기사 란? 사회발전과 생활의 변화에 따라 식품에 대한 욕구도 양적인 측면보다 질적인 측면이 강조되고 있습니다. 또한 식품제고가공기술이 급속하게 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고 공정이 복잡해짐에 따라 이를 적절하게 유지 관리할 수 있는 기술인력이 필요하게 됨에 따라 자격 제도를 제정함. 식품기술분야에 대한 기본적인 지식을 바탕으로 하여 식품재료의 선택에서부터 새로운 식품의 기획, 개발, 분석, 검사 등의 업무를 담당하며 식품제조 및 가공공정, 식품의 보존과 저장공정에 대한 관리, 감독의 업무를 수행함. 식품기사에서 식품안전기사로 변경이 된다? 식품의약품안전처에서 해섭(HACC) 전문인력 양성을 위해 현행 식품기사 국가기술자격시험을 2025년부터 식품안전기사 자격시험으로 개편해 시행할 방..